Zur Verstärkung des Teams der Marienhaus Catering GmbH suchen wir im Rosa Flesch Hotel und Tagungszentrum, 56588 Waldbreitbach: Mitarbeiter (m/w/d) Küchenleitung
ab sofort, in Vollzeit
Arbeitszeiten nach Dienstplan (am Vormittag, Nachmittag, im Wechseldienst, an Wochenenden)
Als zentrale Tagungsstätte der Marienhaus-Gruppe bietet das Rosa Flesch Hotel und Tagungszentrum in Waldbreitbach eine besondere Atmosphäre für die Bildungs- und Personalentwicklungsaktivitäten der gesamten Gruppe mit ihren 11 Kliniken, 20 Alten- und Pflegeheimen und anderen Einrichtungen mit insgesamt etwa 13.000 Mitarbeitenden.
Auch außerhalb unserer Marienhaus-Gruppe stehen die 30 neu renovierten Zimmer mit 37 Betten, das eigene Restaurant mit 120 Sitzplätzen sowie die 8 modernen Tagungs- und Gruppenräume für Seminare, Freizeiten, Festlichkeiten, Urlauber und religiöse Angebote zur Verfügung.
Ihr Engagement ist uns wichtig, deshalb bieten wir Ihnen:
- einen sicheren Arbeitsplatz bei einem christlichen Arbeitsgeber
- ein vielseitiges Aufgaben- und Tätigkeitsfeld mit Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
- ein gutes Arbeitsklima in einem motivierten Team
- leistungsgerechte Vergütung mit 12,5 Monatsgehältern sowie Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- gezielte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- ein persönliches Dienstradangebot – auch zur Privatnutzung – sowie weitere Mitarbeitervergünstigungen
Wir wünschen uns:
- Identifikation mit den Werten einer christlichen Unterneehmensgruppe
- eine einschlägige, abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbar
- Berufs- sowie (erste) Leitungserfahrung
- Sorgfalt, selbständiges Arbeiten und kompetentes Auftreten gegenüber den Kunden
- hohes Maß an Dienstleistungsorientierung
Das macht Sie aus:
- Sie sind ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügen über ein sicheres Auftreten gegenüber Kollegen, Gästen und Mitarbeitern
- Sie arbeiten wirtschaftlich und lassen dabei ihrer Kreativität freien Lauf
- Sie sind belastbar und auch unter Zeitdruck noch hochmotiviert
- Sie verfügen über eine positive Grundmotivation und verstehen es, sich und Ihr Team zu motivieren und stetig weiterzuentwickeln
Was bringen Sie mit ?
- eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- mehrjährige operative Erfahrung in einer Großküche
- wünschenswert ist eine Ausbildereignungsprüfung
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Berufserfahrung als Junior Sous Chef bzw. Sous Chef
- Hohen Qualitätsanspruch
- Kreativität in Bezug auf Speisen
- Engagement
- Führungskompetenz
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Planungs- und Organisationstalent
Neu,- Quer- und Wiedereinsteiger ins Berufsleben sind uns herzlich willkommen.
Fragen beantwortet Ihnen Andre Faupel, Tel. 02638 /81-3062.
Rosa Flesch Hotel und Tagungszentrum
André FaupelMargaretha-Flesch-Str. 1256588 Waldbreitbach
