Das erwartet Dich Du lernst waehrend Deiner Ausbildung alles ueber die Entstehung, Gewinnung, Zusammensetzung und Eigenschaften von Milch in einem modernen Molkereibetrieb Du erwirbst Kenntnisse ueber die Planung, Steuerung und Ueberwachung der Produktionsprozesse der Milchverarbeitung Du durchlaeufst die verschiedenen Abteilungen: Betriebsraum, Butterei, Trockenwerk, Frische und erhaeltst Einblicke in die verschiedenen Werkstaetten, ins Lager und Labor sowie in die Produktion im Werk Neuburg Du bekommst Wissen zur Wartung und Funktionsweise von Maschinen und Anlagen in allen Produktionsstadien vermittelt Du lernst alles zur Herstellung von Milch und Milcherzeugnissen, wie z.B. Joghurt, Quark, inklusive Verpackung und Lagerung kennen Alle wichtigen theoretischen Grundlagen werden dir in der Berufsschule vermittelt, unter anderem Hygienevorschriften, Qualitaetsstandards und fachbezogene Rechtsvorschriften Du erwirbst ideale Voraussetzungen, um nach Deiner Ausbildung eine interessante und qualifizierte Taetigkeit in unserem Produktionsbereich zu uebernehmenDas bringst Du mit Einen guten Hauptschulabschluss oder vergleichbarer Bildungsabschluss Interesse an naturwissenschaftlichen Vorgaengen Technisches Verstaendnis und Interesse an Naturprodukt Milch Verantwortungs, Hygiene und Qualitaetsbewusstsein Hohe Eigenverantwortung, Zuverlaessigkeit sowie Freude an der Teamarbeit Bereitschaft zur Schichtarbeit Leidenschaft fuer unsere ProdukteDas bieten wir Dir Strukturierte Ausbildungsbereiche mit fachlicher Betreuung in einem dynamischen und internationalen Umfeld Wir garantieren eine qualitativ hochwertige Ausbildung mit UebernahmeChance bei bestandener Ausbildung Etablierte Schichtmodelle 30 Tage Urlaub pro Jahr Eine attraktive monatliche Verguetung, Weiterbildungsangebote und Azubiausflug Kostenfreies Milchkontingent, Betriebskantine und verguenstigter Werkseinkauf

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